Hola chicos y chicas!!! Hoy vamos a trabajar sobre los nutrientes. Cualquier duda que tengan me pueden consultar.
Los nutrientes
Piensa y responde con tus saberes:
¿Cómo obtenemos las personas la energía para realizar todas nuestras actividades
diarias? ¿Qué órganos de nuestro cuerpo intervienen en el proceso de nutrición? ¿Son todos los
alimentos iguales de nutritivos? ¿Por qué?
Diferencias entre alimentos y nutrientes:
Más de una vez, habrás escuchado a un adulto decir "si no comés, te vas a desnutrir" o "Este alimento es muy nutritivo". ¿Qué relación hay entre alimento y nutriente? Al comer y beber, incorporamos voluntariamente distintos alimentos, es decir, nos alimentamos. Estos sufren una serie de transformaciones dentro del sistema digestivo y se convierten en sustancias que el organismo aprovecha: los nutrientes. No todos los alimentos aportan la misma cantidad y variedad de nutrientes; por eso, para evaluar si un alimento es nutritivo, es preciso conocer qué nutrientes aporta. Si tiene los nutrientes básicos para cubrir las necesidades y mantener el cuerpo sano, entonces será un alimento nutritivo.
*¿Cuál es la diferencia entre alimento y nutriente? Explica con tus palabras.
Observa el siguiente video tomando notas:
https://www.youtube.com/watch?v=IDYwhM1Dpuw&feature=youtu.be
La nutrición consiste en la obtención de energía de los alimentos para utilizarlos
en todos sus procesos.
¿Por qué es importante tener una correcta nutrición?
Investiguen acerca de los cinco nutrientes que pueden contener los alimentos, es decir acerca de las proteínas, los carbohidratos, los lípidos, las vitaminas y los minerales (Pueden utilizar las notas que tomaron durante el video) y completen el siguiente cuadro:
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