Biomateriales

 Hoy vamos a repasar algunos conceptos trabajados anteriormente.

Función de los alimentos

Los componentes de los alimentos cumplen diferentes funciones dentro del organismo. En el

siguiente cuadro se resumen algunas importantes:

Los minerales y el agua son nutrientes importantísimos, pero su origen no es biológico. Así que

no son considerados biomateriales.

Para pensar y responder

4. Si los biomateriales son producidos exclusivamente por los seres vivos, pero las personas so-

mos heterótrofos (como vimos la semana pasada) y por tanto no “fabricamos” nuestro propio ali-

mento, sino que lo consumimos de otros seres vivos, ¿dónde se “fabrican” los biomateriales que

consumimos los heterótrofos? Registren sus respuestas en sus carpetas o cuadernos.

SISTEMA DE ÓRGANOS

LOS ALIMENTOS

LOS ALIMENTOS

2. A partir de los datos de la tabla que completaron, respondan en sus carpetas o cuadernos:

a) ¿Cuál es el componente que se encuentra en la mayoría de los alimentos que escogieron?

b) ¿Hay algún componente que solo se encuentra en uno de los alimentos?

c) ¿Cuál es el componente mayoritario en cada producto?

d) ¿Qué palabras de las etiquetas no conocían? ¿Hubo algún componente que no pudieron ubi-

car en la tabla? Hagan un listado con esas palabras.

Analizando las etiquetas de los alimentos, seguramente encontraron un número acompañado

del símbolo cal o Kcal que significa calorías o kilocalorías (1000 calorías). Informa la cantidad de

energía que aporta una porción de dicho alimento. Por ejemplo, en las lentejas dice 320 Kcal en una

porción de 100 gramos.

3. ¿Cómo podemos saber la cantidad de kilocalorías que aporta un paquete de un kilogramo de

lentejas? Respondan en sus carpetas o cuadernos.

 

¿Todos comemos lo mismo?

 

Una dieta saludable

Hola!!! Hoy vamos a conocer qué debe tener nuestra dieta para que sea saludable. Te propongo hacer una autoevaluación y revisar tus hábitos alimenticios.

Una dieta saludable 

Para pensar y responder con tus conocimientos:

 ¿Qué es una dieta balanceada o saludable? ¿Qué nutrientes debe contener una dieta balanceada?

Ahora te propongo realizar una autoevaluación de tus hábitos de alimentación/nutrición.

Rodea con un círculo:

 • la S si siempre actúas así

 • la CS si casi siempre actúas así 

• la AV si a veces actúas así

 • la CN si casi nunca actúas así 

• la N si nunca actúas así 

 Una dieta balanceada es aquella que incluye todos los nutrientes y agua en las proporciones adecuadas.

Cualquiera haya sido tu resultado siempre se puede mejorar. Propone acciones para corregir tus hábitos de alimentación y nutrición en esta semana.

•                                                              
•                                                                                                                          
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• 
  

 “El plato del buen comer”

Observa la siguiente imagen:

 ¿Qué alimentos están presentes en el plato del buen comer? ¿Qué alimentos se encuentran en mayor proporción? ¿Es tu almuerzo parecido al plato del buen comer? ¿Por qué? 

El plato del buen comer se creó para orientar a las personas hacia una alimentación balanceada; se

trata de una guía visual con forma de plato en donde se incluyen imágenes de alimentos de consumo

común.

El plato está divido en 3 grupos:

• De color verde: Frutas y verduras

• De color amarillo: Cereales

• De color rojo: Leguminosas y alimentos de origen animal.

Estos grupos se formaron según las características de los alimentos y los nutrimentos que aportan al

organismo. El uso de los colores asemeja el funcionamiento de un semáforo, en donde el verde indica

un consumo libre o en gran cantidad, el amarillo/naranja un consumo con cautela o precaución y el

rojo un consumo reducido. Su propósito es explicar cómo debe verse nuestro plato en cada una de las

principales comidas del día (desayuno, almuerzo, cena). Ningún grupo tiene mayor jerarquía que otro,

ya que de faltar alguno de ellos en la dieta habitual, muy probablemente se generarían deficiencias o

enfermedades. En su lugar, se resaltan las proporciones adecuadas en que se deben consumir. Por

último se observa cómo en el Plato del Buen Comer se excluyen el grupo de azúcares, aceites y grasas y

esto es debido a que los alimentos ya contienen naturalmente estos componentes y, por lo tanto, ya no

es necesario agregarlos además de que no se trata de alimentos primarios por lo tanto no puede

constituir un grupo de alimentos aparte.

Frutas y verduras: Los alimentos que forman el grupo de frutas y verduras nos aportan vitaminas,

minerales y fibras que ayudan al buen funcionamiento de nuestro cuerpo, además de permitir un

adecuado crecimiento y desarrollo. La recomendación diaria de frutas y verduras es de 5 raciones,

distribuyéndolas en el desayuno, el almuerzo, la cena y entre comidas; es bueno consumirlas con

cáscara y elegir preferentemente las de temporada. No olvides lavar y desinfectar bien estos alimentos

antes de consumirlos.

Cereales: Representan la principal fuente de energía que el organismo utiliza para realizar las

actividades diarias como estudiar, jugar, aprender, correr, etcétera. Los cereales nos proporcionan

principalmente carbohidratos y se recomienda consumirlos sin refinar o integrales para aumentar

nuestro consumo de fibra; algunos ejemplos de estos alimentos son: pan, arroz, galletas, avena y

pastas.

Leguminosas y alimentos de origen animal: Se recomienda consumir en menor cantidad respecto a los

otros grupos; estos alimentos nos proporcionan principalmente proteínas, las cuales son necesarias

para el crecimiento y desarrollo de los niños, así como la formación y reparación de tejidos del

organismo. Se recomienda consumir los alimentos de origen animal en pequeñas cantidades, ya que

así obtendremos las proteínas que nuestro cuerpo necesita sin consumir un exceso de grasa ni

colesterol. Dentro de los alimentos de origen animal se incluyen: huevo, leche y todos sus derivados,

carnes rojas, pollo, pavo, pescados y mariscos. Dentro de este grupo también se encuentran

leguminosas tales como frijol, haba, garbanzo y lenteja; se recomienda combinarlas con distintos

cereales, ya que el facilita la absorción de los nutrimentos presentes en ambos grupos. En este grupo

también se incluyen las oleaginosas (maní, ajonjolí, pepita, almendra, nuez, pistacho, etcétera).

Actividades:

HACE UNA LISTA CON TUS ALIMENTOS PREFERIDOS:

A- ESCRIBI UNA X AL LADO DE LOS ALIMENTOS MENOS NUTRITIVOS.

B- REFLEXIONA EN FAMILIA SI DEBES MEJORAR SU ALIMENTACIÓN

DIARIA, ¿CUÁLES SON LOS ALIMENTOS QUE DEBERIAS

INCORPORAR?

Los nutrientes

Hola chicos y chicas!!! Hoy vamos a trabajar sobre los nutrientes. Cualquier duda que tengan me pueden consultar.

 Los nutrientes

Piensa y responde con tus saberes:

¿Cómo obtenemos las personas la energía para realizar todas nuestras actividades

diarias? ¿Qué órganos de nuestro cuerpo intervienen en el proceso de nutrición? ¿Son todos los

alimentos iguales de nutritivos? ¿Por qué?

Diferencias entre alimentos y nutrientes:

Más de una vez, habrás escuchado a un adulto decir "si no comés, te vas a desnutrir" o "Este alimento es muy nutritivo". ¿Qué relación hay entre alimento y nutriente? Al comer y beber, incorporamos voluntariamente distintos alimentos, es decir, nos alimentamos. Estos sufren una serie de transformaciones dentro del sistema digestivo y se convierten en sustancias que el organismo aprovecha: los nutrientes. No todos los alimentos aportan la misma cantidad y variedad de nutrientes; por eso, para evaluar si un alimento es nutritivo, es preciso conocer qué nutrientes aporta. Si tiene los nutrientes básicos para cubrir las necesidades y mantener el cuerpo sano, entonces será un alimento nutritivo.

*¿Cuál es la diferencia entre alimento y nutriente? Explica con tus palabras.

Observa el siguiente video tomando notas:

                       https://www.youtube.com/watch?v=IDYwhM1Dpuw&feature=youtu.be

La nutrición consiste en la obtención de energía de los alimentos para utilizarlos

en todos sus procesos.

¿Por qué es importante tener una correcta nutrición?

Investiguen acerca de los cinco nutrientes que pueden contener los alimentos, es decir acerca de las proteínas, los carbohidratos, los lípidos, las vitaminas y los minerales (Pueden utilizar las notas que tomaron durante el video) y completen el siguiente cuadro:

Sistema excretor

Hola!!! Hoy vamos a conocer otro de los sistemas que interviene en la nutrición. Les mando un beso enorme.  

Coloquen la fecha de hoy en la carpeta y realicen las actividades:

                                             El sistema excretor y sus funciones

¿Qué sabes del aparato excretor? ¿Para qué sirve exactamente? ¿Qué órganos lo forman?

Observen el siguiente video:

                                             https://www.youtube.com/watch?v=f6rJ83TRm_g

Nos informamos:

*Sistema urinario: 

Compuesto por los riñones, donde se filtra la sangre, se extraen los desechos acumulados y se forma la orina (que se dirige a través de los uréteres a la vejiga, donde se almacena). Al llegar a un nivel determinado, la orina se elimina por la uretra.

*Piel: 

Posee las glándulas sudoríparas distribuidas por todo el cuerpo. A través de estas, se libera el sudor, formado por agua, sales y otros desechos.

*Sistema respiratoria:

El dióxido de carbono, que también es un desecho celular, es eliminado al exterior durante la espiración.

                                                               A trabajar!!!

Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justifiquen las respuestas falsas en sus carpetas.

a) La excreción se realiza cuando expulsamos materia fecal.

b) En el sudor y en el aire espirado, hay desechos que provienen de las células.

c) La materia fecal es un desecho de las células del cuerpo.

d) El dióxido de carbono es un desecho de las células del cuerpo.

                                                            Integramos todo

¡Mezcla de órganos!

Une los órganos con el sistema al que pertenecen.

SISTEMA RESPIRATORIO                                     Esófago

                                                                                   Corazón

SISTEMA EXCRETOR                                            Riñones

                                                                                   Laringe

SISTEMA CIRCULATORIO                                   Intestino delgado

                                                                                   Pulmones

SISTEMA DIGESTIVO                                           Estómago

                                                                                  Vejiga 

                                                                                  Hígado

El sistema circulatorio

 El sistema circulatorio

El sistema circulatorio se encarga de transportar los

nutrientes y el oxígeno a todas las células del cuerpo. Está

formado por el corazón, los vasos sanguíneos y la sangre.

Vamos a ver el siguiente video sobre el funcionamiento del sistema circulatorio:

https://www.youtube.com/watch?v=nsSg4Eq3LEo

Ahora vamos a leer para ampliar la información sobre el tema:

El corazón y los vasos sanguíneos

El corazón es un órgano muscular hueco ubicado en el centro del pecho, algo hacia la izquierda. Su función es impulsar la sangre hacia todo el cuerpo. El corazón está dividido en cuatro cavidades: dos aurículas y dos ventrículos.

Por los vasos sanguíneos circula la sangre. Existen tres tipos de vasos:

• Arterias. Llevan la sangre desde el corazón hacia el resto del cuerpo. Tienen paredes gruesas y elásticas que resisten la presión de la sangre impulsada por el corazón. Las arterias forman vasos cada vez más pequeños y delgados hasta originar capilares.

• Capilares. Son vasos finos y de paredes delgadas, a través de las cuales se produce el intercambio de sustancias entre las células del cuerpo y la sangre. Luego de recorrer un tejido, los capilares se unen y originan las venas.

• Venas. Por ellas regresa la sangre al corazón. Sus paredes son más delgadas y su espacio interior es mayor que en las arterias.

¿Cuáles son los componentes de la sangre?

La sangre es un tejido formado por el plasma y tres tipos celulares: los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. 

El plasma es un líquido compuesto principalmente por agua y sustancias disueltas, entre las cuales se encuentran los nutrientes y las hormonas. 

Los glóbulos rojos transportan el oxígeno hacia las células y llevan el dióxido de carbono hacia los pulmones para su eliminación. 

Los glóbulos blancos, en cambio, defienden el organismo de agentes extraños, como las bacterias.

 Las plaquetas participan en la coagulación de la sangre, evitando hemorragias.

La circulación de la sangre

Dentro de los vasos sanguíneos, la sangre impulsada por el corazón realiza dos recorridos o circuitos diferentes: el circuito menor o pulmonar y el circuito mayor o corporal.

Esto le permite a la sangre llegar a todo el cuerpo.

El circuito menor o pulmonar

En este recorrido, la sangre proveniente del cuerpo es llevada por la vena cava hacia la aurícula derecha del corazón.

Esta sangre contiene el dióxido de carbono producido por las células, por eso se la denomina sangre carboxigenada.

Una vez que llega a la aurícula, pasa al ventrículo derecho y es impulsada hacia los pulmones a través de la arteria pulmonar. Allí, la sangre deja el dióxido de carbono y recibe el oxígeno del aire.

El circuito mayor o corporal

En este recorrido, la vena pulmonar lleva la sangre oxigenada de regreso al corazón. Esta sangre ingresa a la aurícula izquierda y pasa al ventrículo izquierdo, donde es impulsada a través de la arteria aorta hacia todo el cuerpo.

La aorta se va ramificando, de modo que la sangre llega al intestino delgado: allí recoge los nutrientes de la digestión para llevarlos, junto con el oxígeno, a todas las células. A su vez, las células del cuerpo vuelcan sus desechos a la sangre, que serán eliminados por el riñón en forma de orina. Así, a medida que pasa por el cuerpo, la sangre se va enriqueciendo en dióxido de carbono y vuelve a la aurícula derecha del corazón, donde se reinicia el circuito menor.

2) LUEGO DE HABER LEÍDO LA INFORMACIÓN , RESPONDE ESTAS PREGUNTAS :

A) ¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DEL SISTEMA CIRCULATORIO?

B) ¿CUÁLES SON LOS ÓRGANOS QUE INTERVIENEN?

C) DESCRIBE LA FUNCIÓN DE LOS SIGUIENTES ÓRGANOS: CORAZÓN, VENAS, ARTERIAS, CAPILARES.

Investiguen por qué se ha instaurado el 14 de junio como el Día Mundial del Donante de Sangre y cuál es la importancia de contar con esta efeméride. 

El sistema respiratorio

Hola!!! Hoy vamos a estudiar el sistema respiratorio. Buen fin de semana, besotes-

 Para pensar antes de investigar:

¿Qué es la respiración? ¿Para qué respiarmos? ¿Cómo respiramos? ¿Qué partes del cuerpo utilizamos para respirar?

Mirá el siguiente video:

                                               https://www.youtube.com/watch?v=zT-_tb29oZU

Leé y completá:

El Sistema Respiratorio es un conjunto de órganos que permiten al ser humano..........................

Su función es llevar el.....................al organismo y expulsar el.............de nuestro cuerpo.

Escribe los órganos del sistema respiratorio:

*                                                    *

*                                                    *

*                                                    *         

Sistema digestivo II

Hola! Hoy vamos a continuar con la clase de Ciencias naturales sobre el sistema digestivo. Recuerdan? Les mando un beso enorme y si tienen alguna duda saben que pueden consultarme. 

ACTIVIDAD 1

Observa el siguiente video y si es necesario busca información complementaria para completar el cuadro sobre los órganos del sistema digestivo: 

https://www.youtube.com/watch?v=_jbw0FxnaQE

ACTIVIDAD 2
Responde: ¿los alimentos pasan por el interior de todos los órganos? ¿Qué órganos forman parte del tubo digestivo? ¿Qué glándulas participan de la digestión? ¿Qué transformaciones van sufriendo los alimentos? ¿En cuál de los órganos se produce la absorción de nutrientes?

ACTIVIDAD 3.

Les dejo algunos juegos sobre el sistema digestivo para jugar y continuar aprendiendo.

https://happylearning.tv/sopa-letras-aparato-digestivo/

.https://www.cerebriti.com/juegos-de-ciencias/sistema-digestivo:---que-organo-es??

ACTIVIDAD 4

 Elabora un breve texto explicando el proceso de la digestión, utilizando los conceptos trabajados.

El sistema digestivo

El sistema digestivo

1_¿Cuándo comemos, qué camino siguen los alimentos?
Pensá y contestá con lo que vos sabés o crees aún no tienes que informarte sobre el tema. Podés comer o tomar algo y pensar qué recorrido realizan dentro de tu cuerpo. ¿Qué transformaciones crees que tendrán dentro del cuerpo?
Imaginar y dibujar el trayecto de lo que comiste o bebiste.
Nombrar y señalar los lugares por los que creen que pasan los alimentos.
Responder:
* ¿Qué transformaciones creen que sufren los alimentos en el cuerpo?


2_ Ahora, observa el siguiente video sobre el sistema digestivo y toma notas.

                                       https://www.youtube.com/watch?v=CIhwGRIBEQ8

Ahora pensamos: si una persona se encuentra acostada, ¿cómo hace el alimento para bajar a través del tubo digestivo?

3_Vamos a realizar la siguiente experiencia:

Necesitás unas medias de nylon/ pantimedias que ya no utilices o que estén rotas, cortadas en sus extremos y pelotas de papel del tamaño de una pelota de tenis. La media representa la primera parte del tubo digestivo y las pelotas representan alimentos. Luego  propongan diferentes medios para que la pelota de papel pase en la media y que prueben los métodos propuestos. La idea es que realicen la experiencia en distintas posiciones, imaginando a una persona acostada, parada o sentada. Para que la pelota pase podrán coordinar movimientos abriendo y cerrando sus manos.

En la carpeta registren la experiencia mediante un dibujo y resuelvan estas consignas: 

Describí cómo hicieron: 

Para trasladar la pelota en forma horizontal: 

Para trasladar la pelota en forma vertical: ¿De qué depende que la pelota avance por la media? ¿Qué similitud encuentras entre el pasaje de la pelota por la media y el pasaje de alimentos por el esófago?

En esta experiencia la media representa el tubo digestivo. Parte de los órganos del sistema digestivo están constituidos por tejido muscular que al contraerse y relajarse empuja y mezcla los alimentos. El avance de la comida por este sistema no depende de la gravedad, sino de las contracciones musculares. Los movimientos que se dan en el tubo digestivo se llaman Peristálticos. 

La nutrición-San Martín y su campaña libertadora

Hola, cómo están? Hoy vamos a comenzar a trabajar sobre la nutrición. Les dejo algunas actividades y un video para observar y tomar notas. Besotes.



ACTIVIDAD 1

Piensa y responde con tus saberes previos:

¿Es lo mismo alimentarse que nutrirse?

Investiga la pregunta y fijate en tu respuesta.

ACTIVIDAD 2

Observa con atención el siguiente video y toma notas.

                                 https://www.youtube.com/watch?v=nj168qvxJzg

Existe una relación entre ambas palabras, pero no quieren decir lo mismo.

La alimentación es el acto voluntario por el cual las personas ingieren alimentos para satisfacer el apetito y el hambre.

La nutrición es un proceso involuntario que nuestro organismo realiza para capturar los nutrientes que precisa, para poder mantenerse en vida. Comprende la incorporación y transformación de alimentos en nutrientes; la incorporación y circulación de materiales; la distribución del las sustancias nutritivas por todo el cuerpo; el uso de estas en las células para crecer, mantenernos y obtener energía para todas nuestras actividades, y la eliminación de los materiales de desecho.

ACTIVIDAD 3

Responde luego de mirar el video:

¿Qué sistemas de órganos intervienen en la nutrición? ¿Cuál es la función de cada uno?

Elabora un cuadro con la información.


Diferencia entre comida, alimento y nutriente:

ACTIVIDAD 4

a) Elaboren y escriban una definición de comida, alimento y nutriente.
b) Si van al mercado y compran carne de vaca, huevos, harina y papas, ¿compraron comidas o alimentos?, ¿por qué?
c) Escriban tres comidas que consuman frecuentemente y enumeren los alimentos que lo componen. 

Ciencias Sociales

 ¿Qué sucedió luego de la declaración de la Independencia?

¿Cuál era la idea de San Martín para asegurar la Independencia?

El cuerpo humano.

Hola!!! Cómo pasaron el fin de semana? Espero que bien. Les paso a contar la agenda de esta semana. Hoy vamos a comenzar a trabajar en Ciencias Naturales con el cuerpo humano, en Prácticas del Lenguaje van a convertirse en escritores de leyendas y en Matemática, continuaremos trabajando con la división.  El jueves a las 10: 30 hs nos conectaremos para realizar la última clase virtual antes del receso invernal. Recuerden que pueden realizar las consultas por este medio o por whatsapp de lunes a viernes de 8 a 16 hs. Besotes.

Colocamos la fecha de hoy y el título"El cuerpo humano".


Para pensar y responder con nuestros conocimientos:

Cuando realizamos acciones como saltar, respirar, dormir, mandar mensajes a través de un celular, qué partes de nuestro cuerpo intervienen?

Ahora, lee el siguiente texto:

Si te mirás al espejo, vas a notar que tu cuerpo, como el de todos los humanos, se divide en partes: la cabeza, el tronco y las extremidades: las superiores o brazos, y las inferiores, o piernas. en cambio, por dentro, el cuerpo humano está constituido por diferentes órganos: el cerebro, el estómago, el corazón, los huesos, los músculos, entre otros. Estos, a su vez, se agrupan en sistemas de órganos, que cumplen distintas funciones y que, en conjunto, constituyen nuestro organismo.
Los sistemas de órganos realizan diversas funciones que permiten que el cuerpo crezca, se desarrolle y origine nuevos individuos. Estas funciones se agrupan e4n tres tipos generales: nutrición, control y relación con el ambiente, y reproducción.


Respondé:

¿Por qué los sistemas que forman el cuerpo están relacionados entre sí?
¿Qué sucede con el cuerpo cuando estamos dormidos?
¿En qué partes se divide externamente el cuerpo humano? Ubicalas señalándolas en tu propio cuerpo.
¿Cuáles son los tres grandes grupos de funciones que se realizan en el cuerpo humano?

Virus y Bacterias

¡Hola! Cómo están? La propuesta de hoy es seguir conociendo a los microorganismos para conocer mejor a estos seres invisibles. Hoy les voy a presentar a las bacterias y los virus.

Las Bacterias

Las bacterias son organismos unicelulares y son tan pequeñas que caben 3 millones de bacterias
en la cabeza de un alfiler, ¿se lo pueden imaginar?

¿Alguna vez oyeron hablar de las bacterias? Seguramente sí, en muchas publicidades de yogurt
se habla de los “lactobacilos”, por ejemplo, y esas son bacterias. Como podrán ver, hay bacterias beneficiosas, como aquellas que son útiles en la alimentación; por ejemplo, las que se usan para fabricar el yogur y el queso (recuerden el cuadro de la clase pasada).

Otras son dañinas y producen infecciones o causan enfermedades. Estos seres vivos tienen la
capacidad de reproducirse muy fácilmente y aumentan su cantidad con mucha rapidez. Por suerte,
los antibióticos matan a las bacterias que nos provocan enfermedades y nos ayudan a curarnos. 

Las bacterias presentan numerosas formas y tamaños: unas son redondas como esferas, otras
son como espirales y las hay alargadas como bastones. 

¡Algunas tienen una cola llamada “flagelo” con la que pueden nadar y moverse! Viven en
cualquier lugar, hasta en los sitios más extremos como manantiales de agua hirviendo, en lugares
contaminados con tóxicos y, también, en sitios helados. A esas bacterias “extremas” se les llama
“extremófilas”.

¡A cultivar bacterias!

Como no tenemos un microscopio para poder descubrirlas, vamos a juntar muchas bacterias
en un solo lugar haciéndolas multiplicarse. Esto se llama “cultivo bacteriano”, y es así que se
pueden detectar enfermedades infecciosas como la neumonía bacteriana, la meningitis, entre otras. 

Ahora, les propongo hacer un cultivo casero de bacterias para descubrir algunas que estén en sus manos. Para ello, van a necesitar:

• Un cubito o un sobrecito de caldo para hacer sopa.
• Un sobre de gelatina sin sabor.
• Un envase de vidrio con tapa, puede ser frasco de mermelada por ejemplo.

¡Manos a la obra!

Atención: para hacer esta actividad, necesitarán la ayuda de un adulto para utilizar la hornalla
de la cocina y manipular las cosas calientes. 

Sigan estos pasos:

En una olla con agua, hiervan el frasco con su tapa durante 10 minutos. Apaguen la hornalla

y dejen la olla tapada hasta que se enfríe un poco.

En una taza con agua caliente (muy importante: que no esté hirviendo), disuelvan muy bien la
gelatina. Luego, agreguen el caldo. 

Pongan a calentar esta mezcla y revuelvan todo el tiempo hasta que hierva por 5 minutos.
Después, pásenla por un colador para que no queden pedacitos de verdura ni grumos en la
mezcla. 

Saquen los frascos de la olla y escúrranlos en un repasador limpio. Pongan un poco del caldo

gelatinoso caliente preparado en el frasco y déjenlo enfriar en la heladera.                                                                    

Sembramos las bacterias

Lávense las manos, séquenlas y pasen los dedos por la pantalla del teléfono o el teclado de

la compu, pasen los dedos por la mesada de la cocina. Luego, apoyen los dedos (con dos es suficiente) en la superficie de la gelatina ya gelificada. Solo deben apoyar los dedos en la
superficie, sin romper la gelatina.

Tapen el frasco, pero sin ajustar la tapa para que entre algo de aire. Coloquen en un lugar

templado y tranquilo. No debe darles el sol directo, solo la luz natural del día. Esperen 24
horas. 
¿Cómo se imaginan que se verá su cultivo bacteriano? Mientras esperan, hagan un dibujo de
cómo esperan que sea. Después, respondan estas preguntas:

¿Por qué piensan que hervimos los frascos al comienzo de la experiencia?

¿Por qué se lavaron las manos antes de tocar las superficies de prueba?

Cuando hayan pasado las 24 horas, observen su cultivo y contesten:

1. ¿Apareció algo en la gelatina? 
2. Pueden dibujar o sacar fotos de lo que ven.
3. ¿Se parece a lo que dibujaron inicialmente? 

Cada mancha formada son millones y millones de bacterias, y ahora podés verlas porque
se han reproducido muchísimo. Con esto, podemos demostrar que hay bacterias en todas partes. 

Los virus

¿Cuál es el virus del que todos hablan en la actualidad? ¿Cómo lo combatimos?

A buscar información:

¿Qué son los virus? ¿Son todos iguales?¿ Por qué se dice que los virus no son verdaderos
organismos?

Sabían que…

Lavarse las manos con agua y jabón es una de las prácticas más sencillas y más efectivas para “mantener a raya” a los microorganismos, y es un hábito cotidiano y familiar que puede salvar la vida. Hoy, más que nunca, debemos repetir esta práctica con mucha frecuencia.

• Escriban un listado de todos los momentos que crean que son importantes a lo largo de un día para lavarse las manos.

Microorganismos

Hola a todos y todas!!! Vamos a arrancar la semana con Ciencias Naturales. Hoy vamos a trabajar con los microorganismos. Para finalizar, les dejo como propuesta cocinar en familia, se animan? Les mando un beso enorme.
La clasificación de los seres vivos en grandes grupos: animales, plantas, hongos pluricelulares y microorganismos

Observa el siguiente cuadro:

Realiza la siguiente actividad en tu carpeta:

Los microorganismos

Ahora vamos a informarnos acerca de un grupo de organismos que no vemos, pero que
conviven estrechamente con nosotros día a día. Están en todas partes: en el aire, en los
alimentos, en nuestra propia piel…Algunos de ellos son inofensivos, otros son beneficiosos
para nosotros (nuestra flora bacteriana, por ejemplo), y otros pueden ser muy nocivos ya
que causan enfermedades; a estos últimos les llamaremos “patógenos”.

¿Qué son los microorganismos?

Los microorganismos son seres que viven en todas partes, y son tan pequeños que no los
podemos ver a simple vista, solo pueden observarse a través del microscopio ya que son
muchísimo más pequeños que el espacio que separa, en una regla, un milímetro de otro.

La palabra “microbio” proviene del griego mikros, que significa “pequeño”, y bios, que significa “vida”.

A los microorganismos se los pueden clasificar de la siguiente forma:

Por otro lado, también están los famosos virus, que no son realmente organismos ya que no
pueden realizar todas las funciones de un ser vivo; o sea, técnicamente, los virus no estarían vivos.
¡Qué locura!

Conocemos un microorganismo

Realiza la siguiente actividad:

• Investiga cuáles son los ingredientes que se utilizan para fabricar el pan, tratando de
• encontrar cuál es el microorganismo que está presente.

Conversen con algún adulto de la familia.

¿Cuál de estos ingredientes es el microorganismo? ¿Por qué se usa este microorganismo
para hacer el pan? ¿Se podrá hacer el pan sin él? ¿Podemos decir que es un microorganismo
beneficioso o perjudicial para nosotros?

• Escriban una pequeña conclusión.

Si tienen posibilidad de hacer pan, los invito a que lo lleven a cabo junto con algún adulto,
para que puedan observar y así comprobar la función que cumple este microorganismo.
Pueden enriquecer la conclusión con el registro de lo observado.